Опис
Делипаста – это кондитерский наполнитель-концентрат для придания ярко-выраженного вкуса и аромата ванили тесту, кремам и мороженому.
Наполнитель вводится в продукт на последнем этапе приготовления. Для мороженого – перед заморозкой, для крема – перед введением белков (если они присутствуют в рецепте), в тесто – перед введением белков.
Состав: сахар, сироп глюкозы, вода, соль, ванилин 0.8%, ароматизатор, красители Е101-Е106а.
