Опис
Обладает мягким вкусом темного шоколада и легкой текстурой.
Используются для кремов, шоколадных украшений, декорирования кондитерских изделий, шоколадных конфет, как наполнитель для сырных масс и сливочных десертов.
Содержание: мин. какао 47,3%, жир 10,5%
Энергетическая ценность: 387 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
– белки 10,1 г
– жиры 10,5 г
– углеводы 54,5 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
Страна производитель: Швейцария
