Опис
Молочный шоколад обладает сбалансированным молочным вкусом с нотками ванили.
Применение: глазури для пралиновых конфет, тортов, выпечки; для приготовления нежнейших наполнителей, кремов, трюфельных масс, для литья полых фигур, плиточных изделий, для изысканного декора. Подходит для шоколадных фонтанов.
Содержание: мин. какао 30,1%, молока 18%, жир 30.9%.
Текучесть (-●●○○○+)
Энергетическая ценность: 539 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
– белки 6,3 г
– жиры 30,9 г
– углеводы 57,4 г
Срок годности: 18 месяцев
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
Страна производитель: Бельгия
